Ingrédients :

1 l de lait 1 yaourt (pour le ferment)

1 pot de fromage blanc

80 g de sirop

60 g de sucre

Préparation

Mettre dans un saladier le yaourt et le fromage blanc et mélanger bien au fouet ajouter ensuite le sucre et mélanger puis le sirop et mélanger de nouveau ajouter en dernier le lait et mélanger mettre dans les grands bacs a fromage blanc cuisson 9h prog 1 et ensuite on fait égoutter au frigo une dizaine d'heure