Ingrédients

500g de farine t55 

300g d'eau 

2cc de sel 

1/2 cube de levure fraîche 

 

Préparation 

 

Mélanger tous les ingrédients, laisser monter 2h00 dans le moule 

 

Pendant ce temps tartiner de margarine une casserole tefal (ne pas mettre le manche amovible) puis fariner par au dessus.

Préchauffer le four à thermostat 7/8, 

 

Après les 2 heures de repos

Vous pouvez ajouter des graines sur la pâte et vaporiser avec de l'eau.

 

25 minutes au four